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S’occuper du sol, c’est le travail même du jardinier avant même de planter. Il s’agit avant tout d’en savoir plus sur la stratification de la terre afin de l’enrichir en cas de besoin : le sol sera argileux, calcaire, sableux ou encore humifère. Les besoins diffèrent selon sa nature. En cas de doute, vous pouvez faire examiner un échantillon de terre auprès d’un laboratoire d’analyses. la meilleure solution serait au final de s’approcher de la composition suivante : 60 % sable, 20 % argile, 10 % calcaire et 10 % humus. En effet la terre doit rester de qualité supérieur pour être fertile, et il sera judicieux de l’enrichir en y procurant ponctuellement du compost, du fumier, de la tourbe ou du terreau. La quantité nécessaire à l’amendement dépendra bien sûr de la nature du sol et de ses plantations, certaines étant plus exigeantes que d’autres. Les bases du jardinage passent à chaque instant par le sol, mais enrichir la terre ne suffit pas, vous devrez systématiquement laver le jardin, l’aérer, le bêcher mais sans pour autant retourner la terre afin de ne pas la déséquilibrer. Après avoir ôté la mauvaise herbe, c’est une période importante pour faciliter la circulation de l’eau dans un trou par terre. l’idéal sera de le faire deux fois, ainsi la terre sera mieux amendée, drainée, plus souple et les plants prendront alors plus aisément racine. Entre chaque étape, laissez un temps de repos à la terre.
Sais-tu que le jardinage a des bénéfices surprenants, particulièrement sur la santé ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre assure une montée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est autant bénéfique pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à adopter dès maintenant pour te faire du bien à toi… ainsi qu’à la planète ! Un potager , ce n’est pas qu’une idée de légumes ! Tu peux y semer aussi des plantes indigènes, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui contribuent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines fleurs ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( animaux, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un centre de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec touffue ! Étiez-vous le type d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À commander une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas remplacé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même pourrait vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a révélé que les petits qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.
Que l’on vive dans une maison ou un appartement, on peut jardiner avec ses enfants tout au long de l’année. Le jardin est un terrain de jeu mais aussi un lieu d’apprentissage et de découverte. En fonction de leur âge initiez-les aux joies du jardinage en choisissant des activités adaptées. Pour que le coup de coeur soit complet veillez sur leur sécurité et prennez rigoureusement leur équipement. En jardinant les enfants vous éveillez leurs sens et leur créativité. Ils apprennent, à leur rythme, à regarder la nature et à préserver l’environnement. grâce au potager et aux plantes aromatiques faites-leur découvrir ou redécouvrir de toutes nouvelles saveurs et senteurs. N’hésitez pas à leur consacrer un petit espace dans chez vous ou une jardinière sur votre balcon. Avec votre aide, vos jardiniers en herbe développeront leur capacité d’attention et leur patience. Les travaux de la terre leur apprendront en plus l’anticipation et l’organisation. Un pas de plus vers l’autonomie. Jardiner permet aux enfants de profiter du grand air et d’être en forme. Au-delà des apprentissages, ces activités relayées offrent aussi de vrais moments d’être complice. Bêcher, arroser, creuser, désherber…jardiner est physique, cela maintient la ligne. il est important de juste apprendre comment cultiver son jardin sans se faire mal, en utilisant les bons gestes et les bonnes postures. En entrant dans votre jardin, vous pouvez même faire un petit échauffement en effectuant des déplacements de génuflexion, en vous baissant et vous relevant … Après votre session de jardin pensez à vous étirer pour éviter les courbatures !
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée se doit d’être fertile, non polluée et l’exposition au soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantes du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous apportera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une parcelle de culture. Vous aurez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à consulter en parallèle ce lexique qui explique les à propos du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous évoquerons comment le limiter en cultivant des fleurs que l’on appelle des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-dessous je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente d’ailleurs après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour réduire le désherbage et pour préserver le sol de l’érosion, nourrir la faune etc…Semer ses pousses est une étape indispensable lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant d’acheter des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se cantonner à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou clients sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne trouverez pas, ou peu, sur les étals du marché et encore moins en supermarché. Il ne faut donc pas hésiter à planter, tester, recommencer et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Nous savons tous que pour pousser, les fleurs ont besoin de nutriments. Elles les puisent le plus souvent en terre. Mais vous avez aussi la possibilité de le leur fournir. L’un des composants les plus importants pour ça est le terreau. Pour éviter tout risque, il faut choisir le terreau qui correspond le mieux à l’espèce de la plante. Il doit rester conforme au pot, au potager et à la terre utilisée pour recueillir la plante. Que vos plantations soient en pleine terre ou sur des étagères solidement fixées avec des tirefonds de bonne qualité, le terreau est un nécessaire pour une bonne croissance. Le pire qui puisse arriver en jardinerie est de planter ses plantations trop tôt ou trop tard. Renseignez-vous donc sur les dernières dates de givre inscrites dans votre zone. C’est une précaution à prendre pour ne pas tuer involontairement vos plantations. Il est aussi important de savoir le délai de givre pour gagner les plantes au bon moment ou leur offrir une meilleure protection. Le but est d’éviter qu’à la fin de l’automne la basse température n’endommage les fleurs. Un bon jardinier entretient souvent ses fleurs. Elles sont comme des enfants qui doivent être chouchoutés. Votre mission est de les arroser comme il le faut, de les tailler au moment parvenu, et de les protéger de la sécheresse. Car la lumière joue important dans le process de la photosynthèse, mais elle peut sans problème mettre en péril la plante lorsqu’elle est trop exposée au soleil. il faut aussi veiller à éliminer la plante des adventices et retirer les feuilles fanées.
Avant toute chose, il est important de savoir quand débuter votre potager. Été ? Hiver ? Quel est l’occasion ? Selon moi, la meilleure période pour enfiler sa habillement de jardinier est… ( roulement de tambours ) l’automne ! L’automne est l’une de mes périodes préférées. Les températures se radoucissent, les arbres changent de couleur, le temps apparait se retarder. Les feuilles tombent. Les raclettes se préparent. Et la terre de votre potager n’attend plus que vous pour une nouvelle expédition ! Vous ne le saviez sans doute pas, mais c’est pendant la période automnale qu’il faut préparer le sol. Lorsque j’écris « préparer », je veux dire : amender, , prévoir. Certaines personnes vous suivent de démarrer votre potager au printemps. À première vue, rien de plus logique : c’est à cette période que l’on plante et sème ses premiers légumes. Mais comme un gâteau ne peut se cuisiner sans éléments, des légumes ne peuvent pousser sans une bonne terre. Et la recette miraculeux d’une « bonne terre » n’a rien de difficile. Amendement, fertilisation, délimitation, organisation… À démarrer dès les mois d’octobre/novembre ! Nous voici à ce moment arrivés à la seconde phase de la création de votre potager : le lieu. C’est au cœur de chez vous que se cache l’endroit idéal. Un coin tranquille où installer votre petit cocon extérieur. Tranquille ? Oui… mais pas que ! Pour voir grandir vos légumes à vue d’œil, vous aurez besoin d’une bonne proximité. Chaleur et lumière sont les meilleurs compagnons de vos plantations chéries. Ainsi, l’emplacement de votre futur potager doit rester le plus ensoleillé possible. la meilleure solution ? Plein Sud !
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